Tyčové mixéry

Tyčové mixéry

Tyčový mixér je velice skladný, ale pracovitý pomocník do kuchyně. Jednoduše ho vytáhnete při potřebě něco rychle rozmixovat a velice jednoduše ho poté zase umyjete a uklidíte. Tyčový neboli také ponorný mixér si poradí s mixování polévek, omáček, koktejlů, přesnídávek či různých pyré. Mnohokrát je vybavený četným příslušenstvím, které vám pomohou připravit další pokrmy. Jak si ale vhodný tyčový mixér vybrat?

Příkon

Příkon je jedním z hlavních parametrů, který má vliv na výkon mixéru, zároveň ale i na spotřebu elektrické energie. Spodní hranice příkonu, pod kterou už byste neměli jít, aby vám to něco umixovalo, je 150 W, ale s takovým příkonem se nadřete. Multifunkční tyčáky, které mají různé příslušenství a dají se využívat i na jiné kuchařské činnosti, by měli mít alespoň 600 W. Tyčové mixéry Concept mají příkon od 600 W až po 1000 W.

Počet otáček

Počet otáček je jeden z dalších velice důležitých parametrů, který vám pomůže ve výběru toho nejlepšího tyčového mixéru. Hodnota počtu otáček udává, kolikrát se nůž otočí za minutu, takže čím vyšší číslo, tím dokonaleji vám přístroj rozmělní pokrm. Spodní hranice otáček by neměla být nižší než 11 000 ot./min.

Počet rychlostí a ovládání

Tyčové mixéry mývají několik rychlostí, které mají nastaveny vhodný počet otáček. Stačí knoflíkem či tlačítkem nastavit optimální rychlost a začít mixovat zmáčknutím tlačítka, které ale musíte stále držet. Rychlostí bývá až jedenáct.

Příslušenství a nástavce

Nejprodávanějšími tyčovými mixéry jsou takový, které toho dokážou nabídnout mnohem víc, a to ve formě příslušenství, které je součástí balení.

• Šlehací metla jednoduchá i dvojitá vám pomůže s dokonalým vyšleháním bílků, šlehačky, pěn či krémů.
• Chopper je vybaven vlastními nerezovými noži a poradí si s tvrdšími potravinami. Je ideální na ořechy, maso, zeleninu, ale i na drcení ledu.
• Food Processor je vhodný na sekání většího množství potravin, protože nádoba je velice objemná. Food Processor je možné využít i jako struhadlo, kde můžete využít 3 vyměnitelné nástavce.
• Nástavec na jemné pyré vám umožní vytvořit jemnou kaši z vařených brambor, dýně či jiného zeleniny a ovoce. Je ideálním nástavcem pro maminky, které každý den tvoří malým dětem tekutou stravu.
• Nádoba pro šlehání a mixování je vybavena praktickou odměrkou, abyste rovnou měli přehled o množství, které budete následně mixovat. Z nádoby je možné směs kamkoliv jednoduše přilít nebo když si děláte smoothie či koktejl, rovnou ho můžete z nádoby vypít, ať špiníte co nejméně nádobí.

Materiál

Tyčový mixér je vyrobený tak, aby byl odolný vůči vysokým teplotám, když potřebujete namixovat horkou polévku či omáčku. Nástavce jsou proto vyrobeny z nerezové oceli. Zbytek těla bývá vyroben z kvalitního a pevného plastu občasně doplněný o kovové prvky.

Hmotnost tyčového mixéru

Posledním parametrem, který byste si pře koupí měli zkontrolovat, je, aby byl přístroj dostatečně lehký do roky. Než tyčový mixér rozseká váš pokrm, chvíli ho budete muset držet, a proto je vhodné si vybírat mixéry, který váží pod 1 kg, jako tomu je u ponorných mixérů Concept.